Tartine fraîcheur au Philadelphia ® nature, radis et crevettes roses
Étapes
Ecraser le Philadelphia® à la fourchette dans un saladier. Saler et ajouter les baies roses. Mélanger.
Laver et éplucher les radis. Les couper en rondelles. Décortiquer les crevettes et les couper en deux dans l’épaisseur.
Laver, sécher et effeuiller l’aneth.
Arroser les tranches de pain de quelques gouttes d’huile de sésame. Les garnir de Philadelphia®.
Faire ensuite une couche de rondelles de radis et terminer par une couche de crevettes.
Saler à la fleur de sel, parsemer de graines de sésame et ajouter quelques pluches d’aneth. Servir bien frais.
© Sucré Salé
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