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temps de cuisson de bidouchon
pas assez cuit? Trop cuit ? Pas toujours évident de savoir combien de temps cuire un rôti de boeuf au four... voici une astuce pour obtenir la cuisson parfaite à tous les coups ! Avec une ficelle alimentaire, mesurez la circonférence de votre rôti et comptez 1 minute de cuisson pour 1 cm. Soit pour un rôti de 23 cm de circonférence, votre rôti devra cuire pendant 23 minutes à 210°C. bon appetit a tous
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