Melstan
recette
MelstanTiramisu chocolat blanc de Melstan
Personne(s)
6
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
200
g
de
Chocolat blanc
350
g
de
Framboises
400
g
de
Mascarpone
120
g
de
Sucre
2
boîte(s)
de
Palets bretons
6
Oeufs
Étapes
1
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
2
Passez les framboises sous l’eau pour les rincer
3
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
4
Battre le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Mélanger.
5
Ajouter le chocolat blanc. Mélanger délicatement.
6
Monter les blancs en neige très fermes et les incorporer à la préparation. Mélanger délicatement
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