MARIEEVRARD
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UTILISER SES RESTES
IL ME RESTE UN PEU DE COQ QUE J'AVAIS FAIT CUIRE AU CIDRE - j'ai décortiqué toute la chair restante, je l'ai découpée en dés et mis en terrine avec de la gelée, au frais quelques heures , se découpe en tranche à servir accompagné de salade ou de cornichons-peut se faire aussi avec un reste de poulet ou de chapon au moment des fêtes
MARIEEVRARD
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