Ancien Membre
recette
Ancien MembreAiguillettes de poulet sauce moutarde-miel
Personne(s)
4
Temps
13 min
Préparation
13min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
Emincé de poulet
4
c. à soupe
de
miel
4
c. à soupe
de
moutarde a l'ancienne
1
peu de crème
Étapes
1
Émincer le poulet en petits morceaux, en aiguillettes...Mettre en cuisson dans une poêle avec un peu de beurre ou un peu d'huile. Saler, poivrer.
2
Préparer la sauce en mélangeant 4 c.s de miel liquide avec 4 c.s de moutarde à l'ancienne. Faire chauffer dans une petite casserole. Ajouter un peu de crème (fraîche ou liquide) pour plus d'onctuosité.
3
Vous pouvez soit présenter la sauce à part, soit mélanger directement le poulet et la sauce.
A servir avec de la polenta par exemple
Je prends pour la recette la moutarde douce de amora®
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