Ancien Membre
recette
Ancien MembreOn craque pour le poulet au lard et à la moutarde
Personne(s)
4
Temps
100 min
Préparation
100min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
cuisse(s)
de
poulet
8
tranche(s)
de
lard
Moutarde Fine et Forte Amora ®
1
pot(s)
de
mascarpone
Étapes
1
Séparer le bas du haut de cuisse, enlever la peau des morceaux de poulet.
2
Badigeonner les morceaux de Moutarde Fine et Forte Amora ® et entourer chaque morceau d'une tranche de lard.
3
Puis positionner tous les morceaux dans un plat qui va au four.
4
Recouvrir tous les morceaux de crème fraiche et rajouter deux ou trois noix de moutarde sur la crème fraiche.
5
Faire cuire 1h (au four 200 °C) les morceaux de poulet.
délicieux avec des frites!
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