Ancien Membre
recette
Ancien Membrefilet mignon de porc farci façon orloff
Personne(s)
4
Temps
60 min
Préparation
60min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
tranche(s)
de
jambon de Paris
1
filet mignon de porc
8
fromage à tartiner
4
c. à soupe
d'
huile d'olive
sel
Étapes
1
préchauffez le four à 180°C coupez les tranches de jambon en 4 faire des ouverture sur toute la largeur du filet mignon, glissez dans chaque ouverture une tranche de jambon pliée en deux avec une portion du fromage à tartiner, salez poivrez
2
déposez le filet dans un plat à gratin arrosez d'huile d'olive faire cuire 40 min en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson
je fais la même recette mais je remplace le jambon par du bâcon, c'est meilleur
moi je le fait avec un rôti de veau,je mets du bacon et du conté
Tout aussi bon que le rôti Orloff
Ca change pour le fromage!
IL faut 5 tranches de jambon
J'entoure ce rôti de tranches de bacon supplémentaires.
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