Ancien Membre
recette
Ancien MembrePoulet au four accompagné de légumes
Personne(s)
8
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
Carottes
500
g
de
Champignons
Huile d'olive
Huile de tournesol
Olives noir
1
kg
de
Pommes de terre
2
petits poulets
Poivre noir
Sel
Thym ou persil
Étapes
1
Eplucher les patates, les carottes les couper en tranches, les saler et les poivrer ainsi que les champignons .
2
Après avoir nettoyé les poulets, les saler, les mettre dans le plat, ajouter 5 cuillères à soupe d'huile d'olive et 5 cuillères à soupes d'huile de tournesol.
3
Fermer le plat et le mettre au four à 240° pendant une durée de 20min.
4
Après les 20min de cuisson sortir le plat du four et insérer les carottes au fond du plat ensuite les patates puis les champignons et les olives et remettre les 2 poulets en haut et les tourner.
5
Saupoudrer le tout de thym ou de persil en fonction de vos goûts.
6
Refermer le plat et le mettre au four à 240° pendant une durée de 30min.
j'aime beaucoup
Sans les champignons pour moi
L'idée d'ajouter des olives est audacieuse
je complète avec un kilo de pommes de terre.
Je sers avec des pommes noisettes
Merci pour cette délicieuse recette. Le poulet du dimanche. Vivement dimanche !
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