Poulet au miel et aux amandes
Étapes
Dans un bol, mettre la moutarde, l'huile, le miel et les épices. Mélanger.
Badigeonner les 4 cuisses de poulet avec cette préparation. Saler, poivrer.
Installer le poulet dans un plat allant au four et recouvrir d'aluminium.
Enfourner à 210° pendant 45 min.
Percer la feuille d'aluminium et parsemer le poulet avec les amandes effilées.
Mettre au four pendant 3 à 5 min juste le temps de griller les amandes.
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