Ancien Membre
recette
Ancien MembreWok de dinde au curry avec Planta Fin®
Personne(s)
2
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
400
g
d'
escalope(s) de dinde
1
courgette(s)
2
carotte(s)
1
pâte de curry
1
pincée(s)
de
Sel et poivre
1
sauce barbecue asiatique
2
c. à soupe
de
Planta Fin Cuisine Facile®
Étapes
1
Dans une poêle "Wok", faire chauffer 2 à 3 cuillères à soupe Planta Fin Cuisine Facile®
2
Couper en morceaux de 2 à 3 cm les 400g d'escalopes de dinde.
Faire revenir ceux-ci dans le Planta Fin Cuisine Facile®, saler et poivrer selon votre goût.
3
Une fois dorés, ajouter aux morceaux de viande, une cuillère à café de pâte de curry et une cuillère à soupe de sauce barbecue asiatique.
Bien faire fondre et délayer pour enrober de sauce les morceaux de dinde.
4
Réserver hors du feu.
Dans une poêle à part, faire chauffer un peu de Planta fin Cuisine Facile et faire revenir les 2 carottes et la courgette coupées en très petits bâtonnets.
5
Saler et poivrer.
Faire dorer légèrement en remuant avec une spatule de bois.
Une fois cuites et égouttées, remettre sur le feu le wok contenant la viande, ajouter les légumes.
6
Refaire mijoter une dizaine de minutes avant de servir, bien chaud.
© @ Sucré Salé
Amatrice de plats cuisinés au wok, j'apprécie cette recette, complète et équilibrée !
je conseille de mettre 3 cuillères à soupe de planta fin®
je sers avec du riz...au curry!!
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