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Conserver le champagne de MissLioE
Conserver le pétillant du champagne après l’ouverture n’est pas une mince affaire. Le mieux c’est de le boucher avec un bouchon hermétique spécial vin pétillant. On en trouve facilement dans le commerce pour une dizaine d’euros. Avec, on peut conserver les bulles jusqu’à 48h en le plaçant au réfrigérateur. Concernant la technique de la petite cuillère en argent placée dans le goulot, c’est un mythe. Même sans bouchon, le champagne conserve ses bulles jusqu’à 24h s’il est placé au frais.
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